公司考核厨房
-
公司考核厨房(厨房员工考核表的内容)
1、13下岗后不准着便装进入厨房14服从领导安排及完成随机性任务第二章菜肴出品管理制度 1大厨应该按技术特长分配自己烹制的菜品,每一种菜品均粘贴烹制该菜品厨师的号码,实行菜品大厨负责制2不合格菜品所造成的损失,由各大厨自己承担,由厨师长填写不合格菜品登记表,并按日常考核减扣责任厨师。 2、综述如下1...
jdl008 2024.10.19 29浏览 0
1、13下岗后不准着便装进入厨房14服从领导安排及完成随机性任务第二章菜肴出品管理制度 1大厨应该按技术特长分配自己烹制的菜品,每一种菜品均粘贴烹制该菜品厨师的号码,实行菜品大厨负责制2不合格菜品所造成的损失,由各大厨自己承担,由厨师长填写不合格菜品登记表,并按日常考核减扣责任厨师。 2、综述如下1...
jdl008 2024.10.19 29浏览 0